Senhor Niquino / BRASILE
Senhor Niquino / BRASILE
ORIGINE: BRASILE (Carmo de Minas)
PROPRIETARIO: LUIZ PAULO DIAS FILHO
VARIETÁ: YELLOW BOURBON/ RED BOURBON/ACAIA
PROCESSO: NATURAL
ALTITUDINE: 1100/1300 MASL
S • DOLCEZZA: 7/10
A • ACIDITÁ: 7 ⁄ 10
B • STRAVAGANZA: 7 ⁄ 10
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Il Senhor Niquino è il nostro caffè di punta della linea Umana.
Questo lotto è il risultato del lavoro di Luiz Paulo Dias che, dopo gli studi in economia aziendale, decise di tornare nei luoghi d'origine e rilevare l'azienda di famiglia. Niquino è l'espressione del suo meraviglioso terroir, con attirbuti ed identità uniche.
Amabile, rotondo, classico ma senza rinunciare a una incredibile qualità agricola, raccolto a mano e tostato per avere in tazza un equilibrio fra tradizione e innovazione.
Made for humans
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