Collezione: GALATTICA

COFFEE FROM OUTER SPACE

I caffè Galattica sono tostati chiari. Sviluppando il loro profilo, le acidità e le dolcezze prevalgono sulle note di cottura. La nota amara tende a scomparire in perfetto equilibrio con i sapori. L’obiettivo è esaltare le qualità del frutto tropicale, della sua varietà botanica, evidenziare il terroir e le pratiche agricole alla base del raccolto.